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日語同步口譯
鹹蛋黃2顆（卵白不消）
熱鍋，放入少許油，下切碎的鹹蛋黃
蔥二支
中小火，漸漸的炒香，炒到鹹蛋黃糊化，並起泡泡
再下蔥末和辣椒末，拌勻
煮熟的綠竹筍（冷筍）約3-4支
拌勻後便可起鍋！
文字、攝影 ／ 駐站作家 娸娸
夏季是綠竹筍盛產的季候，每次上市場看到剛採收的綠竹筍，就不由得彎下腰，遴選了起來，綠竹筍要遴選，〔體型彎彎的〕、〔個頭矮矮的〕、〔身材肥肥的〕還有筍子不要選太大支的，以避免纖維組織太老翻譯
綠竹筍的鮮甜搭配蛋黃鹹香的滋味，讓人不忍停下筷子呢！
這時候就能夠下綠竹筍，再小火拌炒一下，約1-2分鐘
綠竹筍切滾刀塊（滾刀塊就是不劃定規矩的外形）
好吃的綠竹筍服法很多種，連忙來推翻一下翻譯公司的味蕾吧！
而台中市大坑所盛產的綠竹筍品質就很棒，口感細嫩、纖維少、味鮮美、口感清爽鮮脆！！
辣椒一支（喜辣者用小辣椒）
來自: http://blog.roodo.com/maobao2/archives/16099849.html有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢天成翻譯公司02-77260931
鹹蛋黃2顆（卵白不消）
【摒擋】金沙綠竹筍
炎天冰箱常有已經煮好冰冷的綠竹筍，直接切一切，擠上點沙拉醬就是一道可口的涼菜
而今天來個紛歧樣的服法，來個金沙摒擋吧～
沒想到把綠竹筍和鹹蛋黃炒在一起，滋味真的很棒，好好吃！
材料：
熱鍋，放入少許油，下切碎的鹹蛋黃
蔥二支
中小火，漸漸的炒香，炒到鹹蛋黃糊化，並起泡泡
再下蔥末和辣椒末，拌勻
煮熟的綠竹筍（冷筍）約3-4支
拌勻後便可起鍋！
文字、攝影 ／ 駐站作家 娸娸
夏季是綠竹筍盛產的季候，每次上市場看到剛採收的綠竹筍，就不由得彎下腰，遴選了起來，綠竹筍要遴選，〔體型彎彎的〕、〔個頭矮矮的〕、〔身材肥肥的〕還有筍子不要選太大支的，以避免纖維組織太老翻譯
綠竹筍的鮮甜搭配蛋黃鹹香的滋味，讓人不忍停下筷子呢！
這時候就能夠下綠竹筍，再小火拌炒一下，約1-2分鐘
綠竹筍切滾刀塊（滾刀塊就是不劃定規矩的外形）
好吃的綠竹筍服法很多種，連忙來推翻一下
辣椒一支（喜辣者用小辣椒）
來自: http://blog.roodo.com/maobao2/archives/16099849.html有關各國語文翻譯公證的問題歡迎諮詢天成翻譯公司02-77260931
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